【発酵LABO】
ご予約最終受付は教室開催の5日前まで。
4日前以降は店舗にお問い合わせください。
小さなお子様連れの同伴は、安全性を考慮してご遠慮いただいております。
発酵調味料を2種仕込む（¥3,600）
米麹を使ってソフリット(イタリアの万能調味料)と発酵ケチャップを仕込みます。酵素の活性もそのままに、うま味たっぷり！
いつものお料理がワンランクアップする発酵調味料を作ってみませんか。
仕込んだものは全てお持ち帰りいただけます。(容器付き)
いつものお料理がワンランクアップする発酵調味料を作ってみませんか。
仕込んだものは全てお持ち帰りいただけます。(容器付き)
教室の詳しい内容は青源インスタグラムをご覧ください
【発酵LABO】の他の教室のご予約はこちら
「生の」ぬか床を仕込む
フルーツビネガー造り
塩麹を3種仕込む
3種の漬物を仕込む
「生の」ぬか床を仕込む
フルーツビネガー造り
塩麹を3種仕込む
3種の漬物を仕込む
●開催場所について
青源本店2F スタジオ
：宇都宮市旭町1丁目4-32
電話番号：028-633-3335
●駐車場について
お車でお越しの方は、敷地内専用駐車場をご利用いただけます
台数に限りがございますので満車の場合は近隣の駐車場をご利用ください。
●持ち物
エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具
※アレルギー対応はしておりません
※小さなお子様連れの同伴は、安全性を考慮してご遠慮いただいております。
※オンラインでのご予約受付は教室開催日の５日前まで可能です。それ以降のお申し込みは店舗にお問い合わせください。（028-633-3335）
青源の発酵教室キャンセルポリシー
◉材料準備のため、キャンセル料は教室当日から5日前より発生します。
- 5日前〜3日前 30％
- 2日前〜1日前 80％
- 当日、無断 100％
6日前まではキャンセルお手続きにて教室代全額自動返金いたします。
5日前よりサイトではキャンセルのお手続きが出来ないため、店舗（青源本店）へのお電話もしくはメールにてご連絡をお願いします。
青源本店 028−633−3335（10:00~17:00)
メールアドレス yoyaku@aogen.co.jp (24時間受付)
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。