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青源味噌創業４００周年「つなぐ」プロジェクト
寛永2年（1625年）に青源はこの宇都宮の地に創業いたしました。
今までの400年の感謝と共に、青源はこれからの400年へつなぐプロジェクト
「400人の味噌仕込み」をスタートしております。
あなたの手で1/400のバトンをつなぐお味噌を仕込みませんか。
2kg仕込み１樽につき
人数：大人1人／1樽・親子3人まで／1樽
※撮影した写真は、青源HP、SNSなどに掲載されることがございます
【手作り味噌仕込み教室】
麹と塩を混ぜて、大豆を潰すところから体験できる教室です。
本格的に世界に一つだけの「手前味噌」を仕込めます。
味噌仕込みについての基本的な知識を身につけることができ
講師により発酵についての基礎知識の説明もあります。
②プロのカメラマンによるポートレート撮影（後日データお渡し）
③仕込み樽シリアルナンバーステッカープレゼント
●開催場所について
青源本店2F スタジオ
：宇都宮市旭町1丁目4-32
電話番号：028-633-3335
●駐車場について
お車でお越しの方は、敷地内専用駐車場をご利用いただけます
台数に限りがございますので満車の場合は近隣の駐車場をご利用ください。
●持ち物
エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具
※アレルギー対応はしておりません
※オンラインでのご予約受付は教室開催日の５日前まで可能です。それ以降のお申し込みは店舗にお問い合わせください。（028-633-3335）
青源の発酵教室キャンセルポリシー
◉材料準備のため、キャンセル料は教室当日から5日前より発生します。
- 5日前〜3日前 30％
- 2日前〜1日前 80％
- 当日、無断100％
6日前まではキャンセルお手続きにて教室代全額自動返金いたします。
5日前よりサイトではキャンセルのお手続きが出来ないため、店舗（青源本店）へのお電話もしくはメールにてご連絡をお願いいたします。
青源本店 028−633−3335（10:00~17:00)
メールアドレス yoyaku@aogen.co.jp (24時間受付)
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。