【発酵LABO】
ご予約最終受付は教室開催の5日前まで。
4日前以降は店舗にお問い合わせください。
小さなお子様連れの同伴は、安全性を考慮してご遠慮いただいております。
甘酒と塩麹を2種使って風味の異なるピクルスを作ります。
お酢は爽やかな酸味が特徴のアップルビネガーを使用します。
今回作るのはこちらの3種類。
・きのこのガーリックピクルス
・カリフラワーとうずら卵のカレーピクルス
・さつまいもとれんこんの秋ピクルス
秋の食卓がちょっと楽しくなる組み合わせです。
さらに今回は
ハーブやスパイスを使ったアレンジも楽しめます。
鷹の爪やタイム、ローリエ、ディルなど、その日にご用意したハーブやスパイスの中から
お好きなものを選んでプラス。
自分好みぼオリジナルピクルスに仕上げてみてください。
青源インスタグラムはこちら
発酵調味料を2種仕込む
「生の」ぬか床を仕込む
●開催場所について
青源本店2F スタジオ
：宇都宮市旭1丁目4-32
電話番号：028-633-3335
●駐車場について
お車でお越しの方は、敷地内専用駐車場をご利用いただけます。
台数に限りがございますので満車の場合は近隣の駐車場をご利用ください。
●持ち物
エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具
※アレルギー対応は致しておりません。
※小さなお子様連れの同伴は、安全性を考慮してご遠慮いただいております。
※オンラインでのご予約受付は教室開催日の６日前まで可能です。 以降のお申し込みは店舗にお問い合わせください。（028-633-3335）
青源の発酵教室キャンセルポリシー
◉材料準備のため、キャンセル料は教室当日から5日前より発生します。
- 5日前〜3日前 30％
- 2日前〜1日前 80％
- 当日、無断 100％
6日前まではキャンセルお手続きにて教室代限り自動返金いたします。
5日前よりサイトではキャンセルのお手続きが出来ないため、店舗（青源本店）へのお電話もしくはメールにてご連絡をお願い致し
ます
。
ご理解の程、よろしくお願い致します。
発酵Labo 秋の味覚でピクルスを3種仕込む
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4日前以降は店舗にお問い合わせください。
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甘酒と塩麹を2種使って風味の異なるピクルスを作ります。
お酢は爽やかな酸味が特徴のアップルビネガーを使用します。
今回作るのはこちらの3種類。
・きのこのガーリックピクルス
・カリフラワーとうずら卵のカレーピクルス
・さつまいもとれんこんの秋ピクルス
秋の食卓がちょっと楽しくなる組み合わせです。
さらに今回は
ハーブやスパイスを使ったアレンジも楽しめます。
鷹の爪やタイム、ローリエ、ディルなど、その日にご用意したハーブやスパイスの中から
お好きなものを選んでプラス。
自分好みぼオリジナルピクルスに仕上げてみてください。
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発酵調味料を2種仕込む
「生の」ぬか床を仕込む
●開催場所について
青源本店2F スタジオ
：宇都宮市旭1丁目4-32
電話番号：028-633-3335
●駐車場について
お車でお越しの方は、敷地内専用駐車場をご利用いただけます。
台数に限りがございますので満車の場合は近隣の駐車場をご利用ください。
●持ち物
エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具
※アレルギー対応は致しておりません。
※小さなお子様連れの同伴は、安全性を考慮してご遠慮いただいております。
※オンラインでのご予約受付は教室開催日の６日前まで可能です。 以降のお申し込みは店舗にお問い合わせください。（028-633-3335）
青源の発酵教室キャンセルポリシー
◉材料準備のため、キャンセル料は教室当日から5日前より発生します。
- 5日前〜3日前 30％
- 2日前〜1日前 80％
- 当日、無断 100％
6日前まではキャンセルお手続きにて教室代限り自動返金いたします。
5日前よりサイトではキャンセルのお手続きが出来ないため、店舗（青源本店）へのお電話もしくはメールにてご連絡をお願い致し
ます
。
ご理解の程、よろしくお願い致します。