【LABO+】発酵食品を使った「美味しい」ご飯に、「楽しい」をプラスする

こちらは90分のスペシャルクラスになります。

 

クリスマスやお正月に最適なおもてなし料理 (5500円) 
〜大切な人を囲むあたたかな時間に寄り添うご馳走を〜

デモンストレーションと試食付き
・ガトーインビシブル
 カットした時により気分も盛り上がるガトーインビシブルを野菜を使って作ります。
生地から作り野菜の重ね方を考えながら焼成してお持ち帰りいただきます。
発酵調味料を利用したソースの作り方もお伝えします。

・ローストビーフ
 塩麹、醤油麹を使用し団欒の主役となるローストビーフとソースのデモンストレーションをご覧いただきます。
レシピもお持ち帰りいただきます。

 ガトーインビシブル、ローストビーフ、玉ねぎ麹のマヨネーズを使ったアボカドのサラダをご試食いただきます。

教室の詳しい内容は青源インスタグラムをご覧ください
青源インスタグラムはこちら

【発酵LABO】の他の教室のご予約はこちら
発酵調味料を2種仕込む
「生の」ぬか床を仕込む

●開催場所について
青源本店2F スタジオ
:宇都宮市旭1丁目4-32 
電話番号:028-633-3335

●駐車場について
お車でお越しの方は、敷地内専用駐車場をご利用いただけます。
台数に限りがございますので満車の場合は近隣の駐車場をご利用ください。


●持ち物
エプロン、手拭きタオル、筆記用具

※アレルギー対応は致しておりません。
※小さなお子様連れの同伴は、安全性を考慮してご遠慮いただいております。
※オンラインでのご予約受付は教室開催日の6日前まで可能です。 以降のお申し込みは店舗にお問い合わせください。(028-633-3335)


青源の発酵教室キャンセルポリシー

◉材料準備のため、キャンセル料は教室当日から5日前より発生します。

  • 5日前〜3日前 30%
  • 2日前〜1日前 80%
  • 当日、無断 100%

6日前まではキャンセルお手続きにて教室代限り自動返金いたします。
5日前よりサイトではキャンセルのお手続きが出来ないため、店舗(青源本店)へのお電話もしくはメールにてご連絡をお願い致します。

ご理解の程、よろしくお願い致します。

発酵Labo+ (スペシャルクラス)

販売中
販売価格

通常価格 ¥5,500
( / )
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このサイトはhCaptchaによって保護されており、hCaptchaプライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。

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こちらは90分のスペシャルクラスになります。

 

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デモンストレーションと試食付き
・ガトーインビシブル
 カットした時により気分も盛り上がるガトーインビシブルを野菜を使って作ります。
生地から作り野菜の重ね方を考えながら焼成してお持ち帰りいただきます。
発酵調味料を利用したソースの作り方もお伝えします。

・ローストビーフ
 塩麹、醤油麹を使用し団欒の主役となるローストビーフとソースのデモンストレーションをご覧いただきます。
レシピもお持ち帰りいただきます。

 ガトーインビシブル、ローストビーフ、玉ねぎ麹のマヨネーズを使ったアボカドのサラダをご試食いただきます。

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:宇都宮市旭1丁目4-32 
電話番号:028-633-3335

●駐車場について
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台数に限りがございますので満車の場合は近隣の駐車場をご利用ください。


●持ち物
エプロン、手拭きタオル、筆記用具

※アレルギー対応は致しておりません。
※小さなお子様連れの同伴は、安全性を考慮してご遠慮いただいております。
※オンラインでのご予約受付は教室開催日の6日前まで可能です。 以降のお申し込みは店舗にお問い合わせください。(028-633-3335)


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◉材料準備のため、キャンセル料は教室当日から5日前より発生します。

  • 5日前〜3日前 30%
  • 2日前〜1日前 80%
  • 当日、無断 100%

6日前まではキャンセルお手続きにて教室代限り自動返金いたします。
5日前よりサイトではキャンセルのお手続きが出来ないため、店舗(青源本店)へのお電話もしくはメールにてご連絡をお願い致します。

ご理解の程、よろしくお願い致します。