【発酵LABO】
ご予約最終受付は教室開催の5日前まで。
4日前以降は店舗にお問い合わせください。小さなお子様連れの同伴は、安全性を考慮してご遠慮いただいております。
3種の漬物を仕込む（¥3,600）
日本の伝統食である漬物は微生物の働きで美味しく漬けることができます。
漬物LABOでは旬の野菜を用いた発酵塩漬け、醤油漬け、べったら漬け等3種類の無添加で体に優しく美味しい漬物を仕込みます。
【発酵LABO】の他の教室のご予約はこちら
発酵調味料を2種仕込む
「生の」ぬか床を仕込む
フルーツビネガー造り
塩麹を3種仕込む
日本の伝統食である漬物は微生物の働きで美味しく漬けることができます。
漬物LABOでは旬の野菜を用いた発酵塩漬け、醤油漬け、べったら漬け等3種類の無添加で体に優しく美味しい漬物を仕込みます。
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「生の」ぬか床を仕込む
フルーツビネガー造り
塩麹を3種仕込む
●開催場所について
青源本店2F アドレススタジオ
：宇都宮市旭町1丁目4-32
電話番号：028-633-3335
●駐車場について
お車でお越しの方は、敷地内専用駐車場をご利用いただけます。
●持ち物
エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具
青源の発酵教室キャンセルポリシー
◉材料準備のため、キャンセル料は教室当日から5日前より発生します。
- 5日前〜3日前 30％
- 2日前〜1日前 80％
- 当日、無断100％
- ※やむを得ず当日来られない方には、手造り味噌仕込み教室に関してのみ、味噌造りキットのお渡しが可能です。(教室当日のみ)
- 差額の返金等はございません。
- 他の教室は材料のみのお渡しは致しかねます。ご了承ください。
- ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。