【冷凍便】

送料無料のお得なセットです。

食べれば、青源が見える。

このセットは、青源の自己紹介とも言える詰め合わせです。ひとつひとつに私たちの思いと歴史があります。青源がどうやって生まれたのか、何が得意なのか、どうして長年ご愛顧いただいているのか。

「食べていただければ、青源が見える」そんな商品たちです。

＜セット内容＞
⚫️特醸天然味噌
青源が誇る代表的な本格赤系粒味噌。これはうまいです。

⚫️特撰白味噌
淡色で粒のない「こし味噌タイプ」。クセがなく使いやすい万能みそ。

⚫️辛味噌チューブ
青源の味噌に生姜、ニンニク、唐辛子で造りました。
原材料は全て国産というこだわりの辛味噌です。

⚫️生の甘酒×２
この甘酒は「生」です。加熱殺菌をしていないため、市販の甘酒と比べて麹菌の酵素がとても強力です。お鍋で煮立てず、お湯で割ってお召し上がりください。

⚫️ごま味噌ずい
地元に昔から伝わる「ごま味噌つゆ」です。素朴な味わいはうどんのつゆだけでなく、唐辛子と一緒に野菜炒めにも使えます。

⚫️生の玉ねぎ麹
玉ねぎと米麹が発酵して作り出す味に驚いてください。ポトフに使えばコンソメの素は不要。純植物性でこの旨みには感動です。

⚫️柚子みそ餃子
青源の餃子の中で、一番味噌だれが合う餃子がこれです。栃木県の柚子を使ったスッキリ美味しい味噌餃子をお楽しみください。