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A 400-year-old fermenter who continues to take on challenges
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Alive lactic acid bacteria beverage born from malted rice

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Enjoy Gyoza with Miso source
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Sweet Japanese Sake

If you are going to drink it, we want you to drink real Sweet Japanese Sake, "Amazake" made only with rice from a 400-year-old miso brewery.
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Nice with Rice

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ホームページリニューアルについてお知らせとお願い

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青源のホームページがリニューアルされます！ 2022年12月12日予定

pedio（ペディオ）にいただいた感想

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青源に届いた、お客様のお声をご紹介します。

ECサイトオープン記念特別セット｜「発酵づくしセット」が販売中です

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ECサイトオープン記念の数量限定キャンペーンです。送料込みの、とてもお得でお手軽な「生の発酵食品」お惣菜セット、発売しました。

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